10元壽司 27歲擁6攤位

10元壽司 27歲擁6攤位


27歲能做甚麼？當絕大部分同儕都出社會不久、還在各行業的基層打拚時，27歲的陳孟弘，已經靠著6個「10元壽司」攤位，開創人生的一片天。



陳孟弘畢業於復興美工科，這是國內赫赫有名的美術科系，看似與「壽司」無關，但美工科的基礎，讓陳孟弘對美的詮釋，有自己的想法，也對未來創業產生潛在的影響。{ad-優質推薦:桃園婚紗,  房屋,  台灣租屋網,  
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陳孟弘畢業時才18歲，跟所有人一樣選擇升學，雖然考上亞東技術學院視覺傳達組，但對「做吃的」這個行業太有興趣，最終選擇放棄升學，成為社會新鮮人。



剛開始陳孟弘到一家商業簡餐店，從最基本的洗菜、切菜學起，認真努力學習的他，也遇上這輩子第一個貴人。{ad-優質推薦:桃園法拍屋,  
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這位簡餐店的師傅，人非常熱心，很認真的教導他這一行的基本功夫，例如食材應該怎麼切才會漂亮，經過一年多的時間，把他從完全不會的門外漢，引領進「食」的領域。不過隨著師傅離開後，陳孟弘人生新的挑戰也再度浮現。






資料來源：自由時報